Bistro Barbucha

ikona

Koncept

Na místě bývalé cukrárny Marty jsme vytvořili industriální kavárnu s moderním bistrem.
Najdete u nás výběrovou kávu a čaje, domácí dobroty, skvělé snídaně, výběr kvalitního alkoholu, osvěžující nealko i alko míchané nápoje i oceněné víno od regionálního vinaře. V našem bistru to určitě snídaněmi nekončí, vaříme dobroty po celý den a přes sezónu u nás můžete ochutnat přes dvanáct druhů zmrzliny.
Na Vaši návštěvu se těší tým Barbucha.

ikona
ikona
ikona

Menu

Snídaně 1

Plněný Croissant

69 Kč

(šunka, ementál, rajče, lučina, hořčice, rukola)

Bílý jogurt s ovocem a musli

89 Kč

(jogurt, musli, ovoce, džem)

Snídaňový Eggburger s mini salátkem

149 Kč

(burgerová houska, slanina, čedar, zastřené vejce, salát, rajče, dresing) 

Anglická snídaně s mini salátkem

149 Kč

(2 ks párek, 2ks sázené vejce, fazole, opečená slanina + pečivo)

Plněný croissant míchanými vejci s mini salátkem

129 Kč

(2 ks míchané vejce, slanina, salát, rajče, dresing)

Hemenex se slaninou (šunkou) s mini salátkem

129 Kč

(3 ks volské oko, slanina (šunka), pečivo)

Míchané vejce se šunkou (slaninou) s mini salátkem

129 Kč

(3 ks vejce, slanina (šunka), pečivo)

Snídaně 2

Domácí lívance s čerstvým ovocem

129 Kč

(ovoce, zakysaná smetana, javorový sirup, džem)

Domácí lívance – Toffifee se sušenkami Lotus

129 Kč

(Tofiffe, sušenky lotus, zakysaná smetana, ovoce)

Domácí lívance – Nutella s čokoladou

129 Kč

(Nutella, čokoláda, zakysaná smetana, ovoce)

Domácí wafle s čerstvým ovocem

129 Kč

(ovoce, zakysaná smetana, javorový sirup, džem)

Domácí wafle se sušenkami Lotus

129 Kč

(Tofiffe, sušenky lotus, zakysaná smetana, ovoce)

Domácí wafle – Nutella s čokoládou

129 Kč

(Nutella, čokoláda, zakysaná smetana, ovoce)

Stálá nabídka jídel

Stálá nabídka jídel

Royal Burger s mini salátkem

189 Kč

(150 g hovězí maso, slanina, čedar, rajče, okurek ,salát dresing)

Chicken Royal Burger s mini salátkem

189 Kč

(150 g kuřecí prso, slanina, čedar, rajče, okurek, salát dresing)

Royal Tortila s mini salátkem

189 Kč

(150 g kuřecí prso, čedar, rajče, okurek, salát dresing)

Royal HotDog s mini salátkem

149 Kč

(debrecínka, bbq, cibulka, slanina, zelí, čedar)

Sandwich Barbucha s mini salátkem

149 Kč

(lučina, rajče, salát, slanina, čedar, vejce, avokádo)

Opečený chléb „Caprese“ s mini salátkem

149 Kč

(mozzarela, rajče, bazalka, chléb, olivový olej)

Opečený chléb s avokádem, grilovanou hruškou, s mini salátkem

149 Kč

(avokádo, hruška, slanina, chléb, lučina, niva, vlašské ořechy)

Grilovaný sýr Halloumi s mixem salátů

189 Kč

(grilovaný sýr Halloumi, mix salátů, dresink, zelenina, brusinky, pečivo)

Grilované kuřecí prso s mixem salátů

189 Kč

(150 g grilované kuřecí prso, mix salátů, zelenina, dresink, pečivo)

Delikatesy k vínu

Delikatesy k vínu

Domácí paštika

129 Kč

(vepřová paštika, brusinky, pečivo)

Slaninádový opečený toast

129 Kč

(slaninový džem, rucola, nakládané rajče)

Káva

Káva

8 g

Espresso

52 Kč
8 g

Espresso Lungo

52 Kč

Americano

65 Kč
16 g

Doppio

75 Kč
8 g

Caffe Latté

72 Kč
8 g

Cappuchino

62 Kč
16 g

FLat white

75 Kč
16 g

Flat white Grande

79 Kč
8 g

Moccacino

75 Kč

Ledová káva

350 ml

Ledová káva se zmrzlinou

89 Kč

(vanilková zmrzlina, šlehačka, mléko, toping) 

8 g

Iced Latté

75 Kč
8 g

Iced Cappuccino

75 Kč
8 g

Esspreso tonic

75 Kč
8 g

Esspreso Crodino

75 Kč

Affogato

85 Kč

(vanilková zmrzlina přelitá esspresem)

200 ml

Cold Brew

69 Kč
200 ml

Cold Brew Fresh

75 Kč

(150 ml Cold brew, 50 ml fresh juice)

Cold Brew Summer

149 Kč

(50 ml Cold Brew, 40 ml Tanqureay gin, 40 ml fresh juice)

Cold Brew Irish

109 Kč

(250 ml cold Brew, 20 ml Dubliner, smetana)


Kávové speciality

Kávové speciality

Turecké káva

49 Kč

Videňská káva

69 Kč

(lungo, šlehačka)

Alžírská káva

85 Kč

(luogo, šlehačka, vaječný likér 2 cl)

Irská káva

105 Kč

(lungo, 2 cl dubliner, smetana)

Sirup Giffard do kávy

12 Kč

(2cl, oříšek, vanilka, karamel, kokos)

Káva ze sojového mléka

+12 Kč

(kokosového, ovesného)


Horká čokoláda a mléko

Horká čokoláda a mléko

2 dcl

Horká hořká čokoláda

69 Kč

(šlehačka + posyp)

2 dcl

Mléko s medem

45 Kč
2 dcl

Mléko + sirup Giffard

45 Kč
2 dcl

Mléko + kakao

45 Kč
2 dcl

Našlehané mléko

33 Kč

Horké nealko nápoje

Horké nealko nápoje

250 ml

Svařené ovocné pyré s kořením

59 Kč

(hruška, malina, jahoda)

250 ml

Svařený juice s kořením

59 Kč

(jablko, rybíz)


Teplé alkoholické nápoje

Teplé alkoholické nápoje

1 dcl

Bombardíno + šlehačka

89 Kč
1 dcl

Bombardinio + šlehačka + espreso

99 Kč
2 dcl

Svařené víno ( dle nabídky)

75 Kč
2 dcl

Tuzemský Grog

79 Kč

(Božkov Originál, horká voda, citron)


Čaje

Čaje

3,5 dcl

Výběrové čaje Gatuzo

59 Kč

(med, cukr, citron)


Nealkoholické nápoje

Nealkoholické nápoje

330 ml

Natura voda

37 Kč

(neperlivá, perlivá, jemně perlivá)

330 ml

Coca-Cola (zero)

49 Kč
330 ml

Fanta

49 Kč
330 ml

Sprite

49 Kč
250 ml

Cappy juice

49 Kč

(pomeranč, jablko, ananas hruška, grep, rybíz, jahoda)

250 ml

Ledový čaj

49 Kč

(zelený, citron, broskev)

250 ml

Tonic Kinley

49 Kč

(klasik, zázvor, růžový)

0,6 l

Domácí limonáda

79 Kč

(bezinka, grep, okurka, jahoda, malina ,citrus, hruška)

0,5 l

Džbánek vody

40 Kč

(máta, citrusy)

1 l

Džbánek vody

59 Kč

(máta, citrusy)

250 ml

Redbull

79 Kč

Fresh Juice

Fresh Juice

2 dcl

Pomeranč

69 Kč
2 dcl

Grep

69 Kč
2 dcl

Mix

69 Kč

Vína

Vína

Víno (červené, bílé, růžové) – dle nabídky


Prosecco

Prosecco

0,1 l

Martiny extra dry

55 Kč
0,75 l

Martiny extra dry

360 Kč

Fizzante

Fizzante

0,1 l

Červinka (bíle, růžové)

38 Kč
0,75 l

Červinka (bíle, růžové)

270 Kč

Sekt, šumivé víno

Sekt

0,75 l

Sekt Červinka (suchý)

420 Kč
0,1 l

Martini Extra Dry

55 Kč
0,75 l

Martini Extra Dry

360 Kč
0,1 l

Frizzante Červinka (bilé, růžové)

38 Kč
0,75 l

Frizzante Červinka (bilé, růžové)

270 Kč

Aperitiv

Aperitiv

0,1 l

Martini (Dry, Bianco, Rosso)

60 Kč

Pivo

Pivo

0,33 l

Stella Artois (sklo) 11°

49 Kč
0,33 l

Pilsner Urquell (sklo) 12°

49 Kč

Pálenky

Destiláty

0,04 l

Bartida Original Slivovice

75 Kč
0,04 l

Bartida Original Meruňkovice

75 Kč
0,04 l

Bartida Original Hruškovice

75 Kč

Likéry

Likéry

0,04 l

Bartida Original Griotka

50 Kč
0,04 l

Bartida Original Zelená

50 Kč
0,04 l

Bartida Original Vaječňák

50 Kč
0,04 l

Bartida Original Čert

50 Kč
0,04 l

Bartida Original Hruška Williams

60 Kč
0,04 l

Fernet Stock Original

50 Kč
0,04 l

Fernet Stock Citrus

50 Kč

Vodka

Vodka

0,04 l

Cryo (řemeslná česká vodka)

60 Kč

Rum

Rum

0,04 l

Bartida Originál Tuzemák

50 Kč
0,04 l

Božkov Republica Exclusive

55 Kč
0,04 l

Legendario Elixír de Cuba

70 Kč
0,04 l

Pampero Aniversario Reserva Excl.

80 Kč
0,04 l

Ron Abuelo Anejo 7 Anos

80 Kč
0,04 l

Ron Abuelo Anejo 12 Anos

100 Kč
0,04 l

Ron Zacapa 23 Centenario

140 Kč

Gin

Gin

0,04 l

Gordon’s Premium Pink Gin

55 Kč
0,04 l

Tanqueray London Dry Gin

75 Kč
0,04 l

Roku Gin

100 Kč

Whisky

Whisky

0,04 l

Johnnie Walker Black Label

100 Kč
0,04 l

Talisker 10 YO

120 Kč
0,04 l

Dubliner Irish whiskey

70 Kč

Míchané nápoje

Míchané nápoje

Gordon´s Pink Gin & Tonic

99 Kč

(4 cl Gordon´s Premium Gin, tonic, ovoce)

Johnnie & Bezinka

119 Kč

(4 cl Johnnie Walker Black Label, 2 cl bezinkový sirup, soda, citron)

Johnnie & Malina

119 Kč

(4 cl Johnnie Walker Black Label, 2 cl malinový sirup, soda, citron)

Aperol Spritz

119 Kč

(Aperol 6 cl, proseco 6 cl, 4 cl perlivá voda, pomeranč)

Hugo Spritz

119 Kč

(1,5 dcl Proseco, soda 6 cl, bezinkovy sirup 2 cl, máta limeta)

Mimosa

109 Kč

(1dcl proseco, 1 dcl fresh juice)

Bílá vína

Bílá vína

0,75 l

Veltlínské zelené 2020

249 Kč

Víno s přívlastkem pozdní sběr, suché

Kořenité víno se žlutozelenkavou barvou. Ve vůni převažují tóny rozkvetlé louky a lipového květu, umocněné karamelovými a kávovými tóny díky zrání na sudu.

Zbytkový cukr 1,9 g/l, kyseliny 5,8 g/l.

Vinařská oblast Morava, Podoblast Mikulovská, trať pod Děvínem.

0,75 l

Pálava 2020

249 Kč

Kabinetní víno, polosuché

Svěží ovocité víno s příjemnou kyselinkou a tramínovým aroma.

Zbytkový cukr 4,8 g/l / kyseliny 8,1 g/l.

Vinařská oblast Morava, Podoblast Mikulovská, trať pod Děvínem.

0,75 l

Tramín 2021

249 Kč

Víno s přívlastkem výběr z hroznů, polosladké

Víno zlatavé barvy s vyšším zbytkovým cukrem a příjemnou kyselinkou. Ve vůni a chuti můžeme hledat čajovou růži, koření, med a hrozinky.

Zbytkový cukr 20,9 g/l / kyseliny 7 g/l.

Vinařská oblast Morava, Podoblast Mikulovská, trať Venuše.

0,75 l

Ryzlink Vlašský 2019

349 Kč

Víno s přívlastkem pozdní sběr, suché.

Víno zelenozlaté barvy, které bylo stvořeno z krásně vyzrálých hroznů z naší nejstarší vinice. Vůně je jemná, propojují se tóny lipového květu, rozinek a medu. Víno zrálo 12 měsíců v novém dubovém sudu.

Zbytkový cukr 0,7 g/l / kyseliny 6,9 g/l.

Vinařská oblast Morava, Podoblast Mikulovská, trať Pod Martinkou.

0,75 l

Rulandské šedé 2020

349 Kč

Víno s přívlastkem výběr z hroznů, suché.

Víno zrálo 15 měsíců v dubovém sudu, kde proběhla malolaktická fermentace. Víno tím získalo jemnost a sametovost. Ve vůni i chuti nalezneme tóny medu, máslových sušenek a chlebové kůrky.

Zbytkový cukr 1,9 g/l / kyseliny 5,5 g/l.

Vinařská oblast Morava, Podoblast Mikulovská, trať Pod Děvínem.

Červená vína

Červená vína

0,75 l

Modrý Portugal 2021

249 Kč

Víno s přívlastkem pozdní sběr, suché.

Plné červené víno vyrobené z krásně zralých hroznů. Víno je sametové a harmonické.

Zbytkový cukr 0,4 g/l / kyseliny 4,8 g/l.

Vinařská oblast Morava, Podoblast Mikulovská, trať Pod Martinkou.

0,75 l

Frankovka 2019

349 Kč

Víno s přívlastkem pozdní sběr, suché.

Víno tmavě rubínové barvy, které zrálo dva roky v dubovém sudu. Ve vůní a chuti můžeme hledat ostružiny švestky a černé třešně.

Zbytkový cukr 0,5 g/l / kyseliny 5,5 g/l.

Vinařská oblast Morava, Podoblast Mikulovská, trať Pod Martinkou.

0,75 l

Cabernet Sauvignon 2017

349 Kč

Víno s přívlastkem pozdní sběr, suché.

Plné víno granátové barvy, které zrálo tři roky v dubovém sudu. Ve vůni a chuti můžeme hledat černý rybíz, třešně a ostružiny.

Zbytkový cukr 0 g/l / kyseliny 5,8 g/l.

Vinařská oblast Morava, Podoblast Mikulovská, trať Pod Martinkou.

menu-img
Texty1-img

Najdete nás
v Pohořelicích

Bistro Barbucha
Lidická 232, 691 23 Pohořelice
Telefon a rezervace: +420 776 279 029
E-mail: rezervace@bistrobarbucha.cz

Otevírací doba

  • Pondělí: 7.30–20.00
  • Úterý: 7.30–20.00
  • Středa: 7.30–20.00
  • Čtvrtek: 7.30–20.00
  • Pátek: 7.30–22.00
  • Sobota: 9.00–22.00
  • Neděle: 9.00–20.00