Na místě bývalé cukrárny Marty jsme vytvořili industriální kavárnu s moderním bistrem.
Najdete u nás výběrovou kávu a čaje, domácí dobroty, skvělé snídaně, výběr kvalitního alkoholu, osvěžující nealko i alko míchané nápoje i oceněné víno od regionálního vinaře. V našem bistru to určitě snídaněmi nekončí, vaříme dobroty po celý den a přes sezónu u nás můžete ochutnat přes dvanáct druhů zmrzliny.
Na Vaši návštěvu se těší tým Barbucha.
(šunka, ementál, rajče, lučina, hořčice, rukola)
(šunka,ementál, rajče, lučina,hořčice, rukola)
(jogurt, musli, ovoce, džem)
(burgerová houska, slanina, čedar, zastřené vejce, salát, rajče, dresing)
(2 ks párek, 2 ks volské oko, fazole, opečená slanina + pečivo)
(2 ks míchané vejce, slanina, salát, rajče, dresing)
(3 ks volské oko, slanina (šunka), pečivo)
(3 ks vejce, slanina (šunka), pečivo)
(šunka, sýr, kečup)
(kečup, opečený toast)
(ovoce, šlehačka, javorový sirup, džem)
(Tofiffe, sušenky lotus, šlehačka, ovoce)
(Nutella, čokoláda, šlehačka, ovoce)
(ovoce, šlehačka, javorový sirup, džem)
(Tofiffe, sušenky lotus, šlehačka, ovoce)
(Nutella, čokoláda, šlehačka, ovoce)
(2 × kopeček vanilkové zmrzliny, ovoce, šlehačka)
(2 × kopeček vanilkové zmrzliny, lotus, toffife, šlehačka)
(150 g hovězí maso, slanina, čedar, rajče, okurek, cibule, salát dresink)
(150 g kuřecí prso, slanina, čedar, rajče, okurek, salát dresink)
(150 g kuřecí prso, čedar, rajče, okurek, kukuřice, salát dresink)
(lučina, rajče, salát, slanina, čedar, vejce, avokádo)
(mozzarela, rajče, bazalka, chléb, olivový olej)
(avokádo, hruška, slanina, chléb, lučina, niva, vlašské ořechy)
(grilovaný sýr Halloumi, mix salátů, dresing, zelenina, brusinky, pečivo)
(150 g grilované kuřecí prso, mix salátů, zelenina, dresink, pečivo)
(mix uzenin, mix sýrů, nakládané rajčátka, olivy, salátek, pečivo)
(vanilková zmrzlina, šlehačka, mléko, toping)
(vanilková zmrzlina přelitá esspresem)
(150 ml Cold brew, 50 ml fresh juice)
(50 ml Cold Brew, 40 ml Tanqureay gin, 40 ml fresh juice)
(250 ml cold Brew, 20 ml Dubliner, smetana)
(lungo, šlehačka)
(luogo, šlehačka, vaječný likér 2 cl)
(lungo, 2 cl dubliner, smetana)
(2cl, oříšek, vanilka, karamel, kokos)
(kokosového, ovesného)
(šlehačka + posyp)
(hruška, malina, jahoda)
(jablko, rybíz)
(Božkov Originál, horká voda, citron)
(med, cukr, citron)
(neperlivá, perlivá, jemně perlivá)
(pomeranč, jablko, ananas hruška, grep, rybíz, jahoda)
(zelený, citron, broskev)
(klasik, zázvor, růžový)
(bezinka, grep, okurka, jahoda, malina ,citrus, hruška)
(máta, citrusy)
(máta, citrusy)
(Aperol 6 cl, proseco 6 cl, 4 cl perlivá voda, pomeranč)
(1,5 dcl Proseco, soda 6 cl, bezinkovy sirup 2 cl, máta limeta)
(4 cl limoncello, prosecco, soda, ovoce)
(4 cl Johnnie Walker Black Label, 2 cl bezinkový sirup, soda, citron)
(4 cl Johnnie Walker Black Label, 2 cl malinový sirup, soda, citron)
(Ron Cortez Blanco 4 cl, limeta, limetový sirup, třtinový cukr, máta, soda)
(Ron Cortez Blanco 4 cl, Coca-Cola, limeta)
(Cryo vodka 4 cl, pomerančový juice, grenadina, pomeranč)
(Tequilla 4 cl, pomerančový juice, grenadina, pomeranč)
(4 cl Tanqueray London Dry Gin, tonic, okurek)
(4 cl Gordon´s Premium Gin, tonic, ovoce)
(1dcl proseco, 1 dcl fresh juice)
(2 cl Ron Cortez Blanco, lemon sirup, koktejlová třešeň)
Víno s přívlastkem pozdní sběr, suché
Kořenité víno se žlutozelenkavou barvou. Ve vůni převažují tóny rozkvetlé louky a lipového květu, umocněné karamelovými a kávovými tóny díky zrání na sudu.
Zbytkový cukr 1,9 g/l, kyseliny 5,8 g/l.
Vinařská oblast Morava, Podoblast Mikulovská, trať pod Děvínem.
Kabinetní víno, polosuché
Svěží ovocité víno s příjemnou kyselinkou a tramínovým aroma.
Zbytkový cukr 4,8 g/l / kyseliny 8,1 g/l.
Vinařská oblast Morava, Podoblast Mikulovská, trať pod Děvínem.
Víno s přívlastkem výběr z hroznů, polosladké
Víno zlatavé barvy s vyšším zbytkovým cukrem a příjemnou kyselinkou. Ve vůni a chuti můžeme hledat čajovou růži, koření, med a hrozinky.
Zbytkový cukr 20,9 g/l / kyseliny 7 g/l.
Vinařská oblast Morava, Podoblast Mikulovská, trať Venuše.
Víno s přívlastkem pozdní sběr, suché.
Víno zelenozlaté barvy, které bylo stvořeno z krásně vyzrálých hroznů z naší nejstarší vinice. Vůně je jemná, propojují se tóny lipového květu, rozinek a medu. Víno zrálo 12 měsíců v novém dubovém sudu.
Zbytkový cukr 0,7 g/l / kyseliny 6,9 g/l.
Vinařská oblast Morava, Podoblast Mikulovská, trať Pod Martinkou.
Víno s přívlastkem výběr z hroznů, suché.
Víno zrálo 15 měsíců v dubovém sudu, kde proběhla malolaktická fermentace. Víno tím získalo jemnost a sametovost. Ve vůni i chuti nalezneme tóny medu, máslových sušenek a chlebové kůrky.
Zbytkový cukr 1,9 g/l / kyseliny 5,5 g/l.
Vinařská oblast Morava, Podoblast Mikulovská, trať Pod Děvínem.
Víno s přívlastkem pozdní sběr, suché.
Plné červené víno vyrobené z krásně zralých hroznů. Víno je sametové a harmonické.
Zbytkový cukr 0,4 g/l / kyseliny 4,8 g/l.
Vinařská oblast Morava, Podoblast Mikulovská, trať Pod Martinkou.
Víno s přívlastkem pozdní sběr, suché.
Víno tmavě rubínové barvy, které zrálo dva roky v dubovém sudu. Ve vůní a chuti můžeme hledat ostružiny švestky a černé třešně.
Zbytkový cukr 0,5 g/l / kyseliny 5,5 g/l.
Vinařská oblast Morava, Podoblast Mikulovská, trať Pod Martinkou.
Víno s přívlastkem pozdní sběr, suché.
Plné víno granátové barvy, které zrálo tři roky v dubovém sudu. Ve vůni a chuti můžeme hledat černý rybíz, třešně a ostružiny.
Zbytkový cukr 0 g/l / kyseliny 5,8 g/l.
Vinařská oblast Morava, Podoblast Mikulovská, trať Pod Martinkou.
(Aperol 6 cl, proseco 6 cl, 4 cl perlivá voda, pomeranč)
(1,5 dcl Proseco, soda 6 cl, bezinkovy sirup 2 cl, máta limeta)
(4 cl limoncello, prosecco, soda, ovoce)
(4 cl Johnnie Walker Black Label, 2 cl bezinkový sirup, soda, citron)
(4 cl Johnnie Walker Black Label, 2 cl malinový sirup, soda, citron)
(Ron Cortez Blanco 4 cl, limeta, limetový sirup, třtinový cukr, máta, soda)
(Ron Cortez Blanco 4 cl, Coca-Cola, limeta)
(Cryo vodka 4 cl, pomerančový juice, grenadina, pomeranč)
(Tequilla 4 cl, pomerančový juice, grenadina, pomeranč)
(4 cl Tanqueray London Dry Gin, tonic, okurek)
(4 cl Gordon´s Premium Gin, tonic, ovoce)
(1dcl proseco, 1 dcl fresh juice)
(2 cl Ron Cortez Blanco, lemon sirup, koktejlová třešeň)
(limeta, mojito sirup, limetový sirup, cukr, máta, soda)
(Crodino, soda, pomeranč)
(pomerančový juice, grenadina, ovoce, soda)
(4 cl Gordon´s nealko Gin, tonic, ovoce)
Bistro Barbucha
Lidická 232, 691 23 Pohořelice
Telefon a rezervace: +420 776 279 029
E-mail: rezervace@bistrobarbucha.cz
Otevírací doba
© 2020-2024 Bistro Barbucha |
Design: Ligatura | Vytvořilo WebStudio CB |